Waves est un bar de plage emblématique, maintenant situé sur le côté sud de Sandy Ground à Anguilla, juste à côté du Four Seasons. Ce lieu chic et décontracté invite les clients à profiter de la plage avec une carte variée et soignée. On y retrouve de généreuses frites garnies, des ailes de poulet croustillantes, des burgers Wagu juteux, ainsi que des options végétariennes et végétaliennes, comme un délicieux tofu grillé aux légumes frais. Parmi les incontournables, le sandwich au steak, garni de fromage suisse fondant, fait fondre les papilles. Côté boissons, le bar propose des cocktails aux saveurs locales, dont un punch au rhum bleu électrique et le célèbre Daiquiri Duberry. À la nuit tombée, une musique douce accompagne l'ambiance conviviale, tandis que les lumières scintillantes et la vue sur Sandy Ground créent un cadre idyllique pour savourer l’instant.

Le restaurant Veya est dirigé par la cheffe Carrie Bogar, qui a quitté la Pennsylvanie avec son mari, Jerry Bogar, pour créer une expérience culinaire unique. Ouvert depuis 2007, Veya se spécialise dans la « cuisine du soleil », fusionnant les saveurs des Caraïbes avec des influences indiennes, nord-africaines et asiatiques du Sud-Est. Le restaurant s'engage à utiliser les ingrédients les plus frais, avec des herbes et légumes provenant de leur ferme hydroponique, ainsi que des produits de pêche locaux. Avec une capacité d'accueil de 125 personnes, Veya est idéal pour les événements spéciaux, des mariages aux retraites d'entreprise. Le salon Meze, au rez-de-chaussée, offre des concerts de musique live tous les soirs, créant une ambiance festive parfaite pour conclure un repas mémorable. Veya promet une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque plat est préparé avec passion et soin.

Le Tipsy Turtle est un restaurant et bar vivant et accueillant situé à proximité du Four Seasons Resort dans le West End d'Anguilla. Très apprécié des familles et des visiteurs de tous âges, ce lieu propose une cuisine variée, avec des spécialités locales et internationales telles que des ceviches, des bouchées de poisson croustillantes, et le célèbre burger Wagyu. La carte des cocktails, notamment le Tipsy Mai Tai et le Blue Tranquility Iced Tea, ajoute une touche rafraîchissante et festive. En journée, on peut déguster des plats frais tout en admirant la vue sur Saint-Martin depuis le pont supérieur, tandis qu’à la nuit tombée, le Tipsy Turtle se transforme en un pub britannique avec une ambiance animée, des DJ en direct et une atmosphère lumineuse de torches tiki. L’engagement du restaurant envers une expérience familiale complète le cadre agréable, idéal pour une sortie mémorable.

Le Mill House Café, créé par Kendisha Hall-Prentice, est un bistro chaleureux situé dans le village de West End, Anguilla. Avec une vue imprenable sur l’île, il propose une cuisine contemporaine aux saveurs caribéennes et internationales, idéale pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les tapas. La carte variée, qui inclut des options pour les régimes végétaliens et céto, offre aux clients une expérience culinaire à la fois saine et gourmande. Le charmant espace extérieur et le décor soigné, ponctué de détails turquoise, créent une atmosphère conviviale. La terrasse peut accueillir jusqu’à 30 personnes, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Le personnel, chaleureux et attentionné, garantit un service personnalisé, renforçant ainsi la fidélité des clients. Ouvert six jours sur sept, le Mill House est devenu une adresse incontournable d’Anguilla, où l’on vient non seulement pour savourer un délicieux repas, mais aussi pour vivre une

Le SunShine Shack, situé sur le sable fin de Rendezvous Bay, est l'endroit idéal pour profiter d'une cuisine grillée et d'une ambiance détendue. Ce bar de plage est connu pour ses délicieux plats de poulet, ribbs, vivaneau et langouste (disponible sur demande), préparés au barbecue. Le service commence à 12h30, et chaque dimanche, les clients peuvent profiter de musique live de 12h30 à 14h30. Avec son punch au rhum et ses boissons à la noix de coco fraîche, l'endroit offre un cadre parfait pour se détendre les pieds dans le sable. Les groupes de 15 personnes et plus sont invités à réserver à l'avance, et des dîners privés aux chandelles peuvent être organisés sur demande. Le SunShine Shack est également un lieu privilégié pour les mariages et événements privés. Chaque heure est un Happy Hour, offrant une atmosphère festive inoubliable.

Le Sunset Lounge, situé au Four Seasons, offre une expérience inégalée. Surplombant les baies de Barnes et Meads, ce salon en plein air, conçu par la designer Kelly Wearstler, présente une atmosphère chic et décontractée. Les visiteurs peuvent savourer des rhums millésimés, des cigares cubains et des créations asiatiques raffinées, notamment des sushis et des sashimis. Le salon dispose également d'une piscine à débordement réservée aux adultes et propose des soirées animées par des musiciens en direct, faisant de cet endroit un cadre idéal pour se détendre. Les cocktails innovants, tels que le célèbre Passionate, et des plats signature comme les crevettes de lave et les sliders de Johnny cake ravissent les palais. De plus, les couchers de soleil majestueux ajoutent à l'enchantement, faisant du Sunset Lounge un incontournable pour ceux qui recherchent à la fois gastronomie, ambiance, et une vue imprenable sur l'horizon.

Situé au cœur du Strip dans The Valley, Sharpy’s Shake Shack invite à découvrir une expérience culinaire unique aux saveurs d'Anguilla. Ce restaurant convivial, tenu par la famille de Sandy Island, se distingue par son décor lumineux aux couleurs de l’île, créant une ambiance décontractée et sophistiquée. Avec un large éventail de plats — des tapas aux fruits de mer frais, en passant par les steaks grillés et les shakes signature — Sharpy’s satisfait toutes les envies. À l'intérieur, le bar animé avec la chaleureuse Carvona et ses cocktails vous accueille avec un sourire, tandis que la terrasse extérieure permet de profiter de repas en plein air. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les poissons poêlés et tacos de poisson, mais les options de poulet sucré et épicé ajoutent une touche variée. Ouvert six jours sur sept, Sharpy’s est un lieu incontournable pour se relaxer, savourer un repas ou partager un moment convivial.

Roy's Bayside Grill est un établissement culinaire emblématique situé sur la plage de Sandy Ground, avec plus de 40 ans d'expérience dans l'accueil des convives. Fondé par Roy Bossons et sa femme Mandy en 1982, le restaurant a su évoluer d'un simple stand de fish & chips à une véritable expérience gastronomique. Actuellement dirigé par leur fille Claire Lynch et son mari Patrick, Roy's propose un menu riche en fruits de mer frais et en bœuf Angus de qualité. Les clients apprécient l'hospitalité chaleureuse inspirée des pubs anglais. Le restaurant est idéal pour les familles et les groupes, avec des réservations recommandées. Roy's est également connu pour son Happy Hour du vendredi soir, offrant des plats spéciaux et des boissons à prix réduits. Avec son pavillon en bord de mer, Roy's est le lieu parfait pour des événements privés, des mariages et des célébrations, offrant une restauration personnalisée et des options de planification d'événements.

Palm Grove est un restaurant prisé par les visiteurs d'Anguilla, offrant une expérience culinaire mémorable au bord de la plage. Situé dans le paisible et isolé Junk's Hole, ce restaurant en bord de mer est logé dans une charmante cabane de plage. Le cadre idyllique est complété par une brise marine rafraîchissante et des fenêtres ouvertes, offrant une vue à couper le souffle sur la plage. Les clients peuvent déguster de délicieux fruits de mer locaux, notamment le poisson à dos jaune et les célèbres ribbs BBQ, accompagnés de salade de chou et de frites maison. Les Johnny cakes, une spécialité locale, sont un incontournable. L'atmosphère conviviale et le bar servant des punchs au rhum classiques contribuent à l'ambiance détendue. Palm Grove est véritablement un endroit où la gastronomie et la beauté naturelle se rejoignent, créant des souvenirs inoubliables.

Mirabelle's est un rooftop tendance offrant une expérience culinaire unique à Anguilla. Avec une capacité de 450 personnes, ce lieu dispose de trois zones distinctes : un salon principal spacieux, deux salles VIP privées et une terrasse extérieure illuminée. Le restaurant propose une délicieuse fusion de tapas et de sushis frais, accompagnés de cocktails spéciaux et d'une sélection de vins. Chaque soir, des animations live et des DJ animent l'ambiance, créant une atmosphère festive. Les visiteurs peuvent profiter de vues imprenables sur les Caraïbes tout en savourant des plats savoureux. Le personnel accueillant veille à ce que chaque moment passé à Mirabelle's soit inoubliable. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, ce rooftop promet des souvenirs mémorables dans un cadre enchanteur.

Le restaurant Madeariman, situé sur la magnifique plage de Shoal Bay à Anguilla, est une véritable institution gastronomique qui a ouvert ses portes il y a plus de 15 ans. L'équipe, composée de personnel local sympathique et d'un chef français talentueux, s'engage à offrir une cuisine de qualité. Le menu, inspiré de la gastronomie franco-méditerranéenne, propose une variété de plats, des entrées savoureuses comme les beignets de morue et les rouleaux de printemps aux plats principaux de fruits de mer frais, tels que les tagliatelles à la langouste et le tataki de thon. Les visiteurs peuvent également savourer des pizzas délicieuses et des hamburgers. Le restaurant est ouvert tous les jours de 8h à 22h et propose des soirées de musique live pour agrémenter l'expérience. Avec ses cocktails maison et son cadre idyllique, Madeariman est l'endroit idéal pour passer une journée inoubliable sur l'une des plus belles plages au monde.

Niché au cœur de Sandy Ground, le Lit Lounge est une nouvelle destination incontournable pour ceux qui recherchent une atmosphère dynamique. Ce salon de plage allie bar, grill et pizzeria, offrant une expérience culinaire diversifiée sous le ciel étoilé des Caraïbes. Les clients peuvent déguster des cocktails innovants, préparés par des mixologues primés, tout en se relaxant dans des cabanes ou sur les terrasses VIP. Le menu, élaboré en partenariat avec Ethnik Cuisine, propose une large gamme de tapas asiatiques, de sushis et de pizzas, tout en mettant en avant des spécialités locales. En soirée, le Lit Lounge devient un lieu animé avec de la musique live, des soirées karaoké et des événements sociaux, faisant de chaque visite une occasion de créer des souvenirs mémorables. Avec son ambiance accueillante et ses vues imprenables sur le coucher de soleil, le Lit Lounge est l'endroit idéal pour savourer la vie nocturne d'Anguilla.

Johnno's est un charmant bar de plage situé à Sandy Ground, Anguilla, réputé pour sa cuisine locale délicieuse et son ambiance conviviale. Avec ses spécialités de fruits de mer, comme le poisson grillé et les crevettes, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais provenant de la région, célébrant les saveurs des Caraïbes. L’atmosphère animée est rehaussée par un service amical et de la musique live, particulièrement appréciée lors des événements spéciaux, tels que le brunch jazz du dimanche. Les clients peuvent profiter de sièges en plein air avec vue sur l'océan et un cadre idéal pour admirer le coucher de soleil. Ouvert tous les jours, Johnno's offre une expérience culinaire inoubliable où les visiteurs peuvent se détendre et savourer de délicieuses boissons, comme le punch au rhum. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner festif, Johnno's est la destination incontournable pour découvrir la culture culinaire d’Anguilla.

Le Gorgeous Scilly Cay est un restaurant emblématique situé sur une île privée au large d'Anguilla, détenue par la famille Wallace depuis 1985. On y propose des plats de fruits de mer savoureux, notamment du homard et des écrevisses grillés, accompagnés de légumes frais et d’une sauce maison. Leur punch au rhum est une spécialité prisée, à déguster dans une atmosphère décontractée en bord de mer. Accessible gratuitement par ferry depuis Island Harbour, l’île est également disponible pour des événements privés, offrant ainsi une expérience unique et exclusive. Les clients peuvent se détendre en faisant du snorkeling, du beach-volley ou simplement en profitant de la plage. Ouvert les mercredis et dimanches, Le Gorgeous Scilly Cay propose de la musique live le dimanche pour une ambiance encore plus festive. Ce lieu idyllique est idéal pour une journée de détente ou une occasion spéciale.

Le Falcon Nest Bar & Grill, situé à Island Harbour, Anguilla, est un restaurant de bord de mer apprécié des locaux et des visiteurs pour son atmosphère conviviale et son service exceptionnel. Dirigé par Mutt, le propriétaire chaleureux qui aime discuter avec les clients, ce bar de plage propose une cuisine insulaire authentique, mettant en valeur des saveurs caribéennes. Le menu inclut des fruits de mer frais, comme le vivaneau et la langouste grillé, accompagnés de beurre à l'ail ou au citron, ainsi que des options comme des hamburgers et des pâtes. Les tables sur la plage offrent une vue splendide sur la mer turquoise, idéale pour savourer un repas tout en profitant du coucher de soleil. Le Falcon Nest se distingue par sa cuisine savoureuse, son cadre détendu et l’accueil attentionné du personnel. Ce restaurant est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir l'essence d'Anguilla.

Elvis' Beach Bar, ouvert depuis le 3 mars 2007, offre une expérience inoubliable sur la côte de Sandy Ground. Transformé à partir d'un bateau de course, ce bar dynamique propose un cadre idéal pour se détendre, danser au rythme de la musique live et déguster des cocktails exotiques. Les clients peuvent savourer une fusion de saveurs au restaurant en bord de mer, avec un menu qui allie les délices de la cuisine mexicaine aux spécialités caribéennes. La plage décontractée invite à oublier ses chaussures et à se laisser emporter par l'ambiance festive. Avec le plus grand écran de plage des Caraïbes, les amateurs de sport peuvent suivre tous leurs matchs préférés tout en profitant de la vue imprenable sur l'océan. Elvis' Beach Bar est le lieu incontournable pour créer des souvenirs mémorables, que ce soit en famille ou entre amis.

Corner Bar Pizza, situé dans le village animé de North Hill, attire tant les locaux que les visiteurs par sa convivialité et ses pizzas savoureuses. Parmi les options de garnitures, on retrouve le bacon et les fruits de mer, ainsi que la célèbre « Garbage Pizza », qui rassemble une combinaison généreuse de saveurs. En plus de ses pizzas croustillantes, l'établissement propose un menu diversifié avec des hamburgers au poulet, au saumon et végétariens, accompagnés de frites et salade. Les clients peuvent aussi choisir parmi des accompagnements comme le pain à l'ail, les ailes de poulet épicées et une gamme de boissons rafraîchissantes. La pizza est tellement appréciée qu’il est recommandé d’appeler à l’avance pour éviter l’attente. Ce lieu, véritable repère local, est apprécié pour son excellent rapport qualité-prix et son service chaleureux, offrant une ambiance agréable et même quelques jeux de cartes à savourer en attendant.

Andy's est un restaurant caribéen décontracté situé dans The Valley, offrant une expérience culinaire en plein air idéale pour les familles. Sa salle à manger spacieuse, agrémentée d'un plafond en bois et de décorations régionales, crée une ambiance chaleureuse et authentique. Les enfants profiteront d’une pelouse avec des jeux, tandis que les adultes apprécieront le bar complet et la sélection de vins. Le menu diversifié inclut des plats caribéens classiques, des salades fraîches, des wraps, des burgers, des plats de pâtes et une sélection de poissons et fruits de mer. Parmi les spécialités, la célèbre salade de poulet d'Andy et son burger de poisson grillé reçoivent des éloges pour leur saveur unique. Un bar à jus de fruits frais est également disponible pour des options saines. Avec un service courtois et des prix abordables, Andy's est une adresse incontournable pour savourer des plats caribéens savoureux dans une atmosphère conviviale.