L'ATELIER JOEL ROBUCHON

Découvrez L'Atelier Joël Robuchon Saint Barth, un restaurant gastronomique de haute cuisine française situé au cœur de Gustavia, sur le port. Créé par Guy Job, associé historique de Joël Robuchon, ce lieu propose une expérience culinaire exceptionnelle orchestrée par le chef Stéphane Coco. Les convives peuvent apprécier les plats signature de Robuchon préparés avec des produits de la plus haute qualité, tout en observant l'équipe des cuisiniers à l'œuvre dans une cuisine ouverte. Installés autour d'un comptoir de 33 places ou dans le salon, les clients savourent des mets audacieux accompagnés de vins soigneusement sélectionnés, disponibles au verre ou à la bouteille. Le pain et les pâtisseries, faits maison par des boulangers et pâtissiers talentueux, ajoutent une touche artisanale à l'expérience. L'atmosphère vibrante et conviviale, les portions raffinées et la vue magnifique depuis le rooftop surplombant le port, promettent une expérience sensorielle inoubliable.

Discover L'Atelier Joël Robuchon Saint Barth, a gourmet French haute cuisine restaurant located in the heart of Gustavia, right on the harbor. Created by Joël Robuchon's long-time associate Guy Job, this venue offers an exceptional culinary experience orchestrated by chef Stéphane Coco. Guests can enjoy Robuchon's signature dishes prepared with the highest quality produce, while watching the team of cooks at work in an open kitchen. Seated around a 33-seat counter or in the lounge, guests enjoy bold dishes accompanied by carefully selected wines, available by the glass or bottle. Bread and pastries, homemade by talented bakers and patissiers, add an artisanal touch to the experience. The vibrant, convivial atmosphere, refined portions and magnificent view from the rooftop overlooking the harbor promise an unforgettable sensory experience.

Descubra L'Atelier Joël Robuchon Saint Barth, un restaurante gourmet de alta cocina francesa situado en el corazón de Gustavia, en pleno puerto. Creado por Guy Job, socio de Joël Robuchon desde hace muchos años, el restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional orquestada por el chef Stéphane Coco. Los comensales pueden degustar los platos emblemáticos de Robuchon, elaborados con productos de la mejor calidad, mientras observan al equipo de chefs trabajando en una cocina abierta. Sentados en torno a una barra de 33 plazas o en el salón, los comensales pueden saborear platos atrevidos acompañados de vinos cuidadosamente seleccionados, disponibles por copas o botellas. El pan y la bollería, hechos en casa por panaderos y pasteleros de talento, añaden un toque artesanal a la experiencia. El ambiente vibrante y acogedor, las raciones refinadas y las magníficas vistas desde la azotea con vistas al puerto prometen una experiencia sensorial inolvidable.