AUX METS TISSES
2 rue Indigo, Hope Estate
Une grande salle ventilée, une petite salle climatisée avec vue sur les cuisines du chef Olivier, ou une terrasse extérieure entourée d'un jardin aromatique. Une équipe dévouée à l'écologie, privilégiant le recyclage des déchets et les produits locaux ou caribéens. Un menu de cuisine française et créole, avec des ingrédients locaux, du poisson frais, les glaces artisanales de Willy Ice Cream, le thé de Ti'Zen et la bière Pelikaan. Ouvert du lundi au samedi jusqu'à 18h, avec un afterwork gourmand le jeudi à partir de 18h. Découvrez une cuisine créative, savoureuse et fraîche, avec de nouvelles spécialités quotidiennes.
A large ventilated room, a small air-conditioned room overlooking the kitchens of chef Olivier, or an outdoor terrace surrounded by an aromatic garden. A team dedicated to ecology, favoring the recycling of waste and local or Caribbean products. A menu of French and Creole cuisine, with local ingredients, fresh fish, Willy Ice Cream, Ti'Zen tea and Pelikaan beer. Open from Monday to Saturday until 6pm, with a gourmet afterwork on Thursday from 6pm. Discover creative, tasty and fresh cuisine, with new daily specialties.
Una gran sala ventilada, una pequeña sala climatizada con vistas a las cocinas del chef Olivier, o una terraza exterior rodeada de un jardín aromático. Un equipo dedicado a la ecología, privilegiando el reciclaje de los residuos y los productos locales o caribeños. Un menú de cocina francesa y criolla, con ingredientes locales, pescado fresco, helados artesanales de Willy Ice Cream, té de Ti'Zen y cerveza Pelikaan. Abierto de lunes a sábado hasta las 6 pm, con un afterwork gourmet los jueves a partir de las 6 pm. Descubra una cocina creativa, sabrosa y fresca, con nuevas especialidades diarias.