LE MOULIN FOU
Maho Plaza
Entre l'aéroport Princesse Juliana et le golf de Mullet Bay, Le Moulin Fou se distingue comme l'épicentre de la gastronomie française à St Maarten, honoré du titre de meilleur restaurant français à plusieurs reprises. Bénéficiant d'une expertise inégalée, les convives sont guidés par le sommelier pour une harmonie parfaite entre vins d'exception et mets exquis. La cave à vin, soigneusement sélectionnée, abrite des crus exceptionnels. Offrant une expérience culinaire incomparable, le choix de langouste dans le vivier et la dégustation sur la terrasse, animée chaque soir par des musiciens, créent une atmosphère unique. La salle climatisée propose une alternative feutrée.
Between Princess Juliana airport and Mullet Bay golf course, Le Moulin Fou stands out as the epicenter of French gastronomy in St Maarten, honored with the title of best French restaurant on several occasions. Benefiting from unrivalled expertise, guests are guided by the sommelier to achieve perfect harmony between exceptional wines and exquisite dishes. The carefully selected wine cellar houses exceptional vintages. Offering an incomparable culinary experience, the choice of lobster in the fish tank and tasting on the terrace, enlivened each evening by live music, create a unique atmosphere. The air-conditioned dining room offers a cosy alternative.
Entre el aeropuerto Princesa Juliana y el campo de golf de Mullet Bay, Le Moulin Fou destaca como epicentro de la gastronomía francesa en San Martín, galardonado con el título de mejor restaurante francés en varias ocasiones. Beneficiándose de una experiencia sin igual, los huéspedes son guiados por el sumiller para lograr la armonía perfecta entre vinos excepcionales y platos exquisitos. La bodega, cuidadosamente seleccionada, alberga algunas cosechas excepcionales. Ofreciendo una experiencia culinaria incomparable, la elección de la langosta en la pecera y la degustación en la terraza, con música en directo cada noche, crean un ambiente único. El comedor climatizado ofrece una alternativa acogedora.