Vendredi 28 février, le centre social Up Rising a clôturé sa semaine d’activités par une journée riche en saveurs et en partages. Les jeunes ont cuisiné un repas 100 % maison à base de légumes du jardin : salade de papaye verte, hachis parmentier papaye-patate douce et gâteau au chocolat. Chaque groupe a présenté son plat, détaillant les ingrédients et la préparation, dans une ambiance conviviale. L’après-midi, place à la sensibilisation : les enfants ont exposé leurs pancartes sur le tri des déchets, réalisées plus tôt dans la semaine, avant de savourer un délicieux sorbet coco traditionnel. Cette journée festive a marqué la fin d’une semaine d’ateliers éducatifs, culinaires et ludiques. Un grand bravo à tous les jeunes participants, aux intervenants engagés et à l’équipe du centre pour leur investissement et leur enthousiasme communicatif.
A Tasty and Meaningful Finale
On Friday, February 28, the Up Rising social center wrapped up its week of activities with a day full of flavor and togetherness. The young participants cooked a 100% homemade meal using vegetables from the garden: green papaya salad, papaya and sweet potato shepherd's pie, and chocolate cake. Each group presented their dish, explaining the ingredients and preparation in a warm, collaborative atmosphere. In the afternoon, the focus shifted to environmental awareness: the children showcased the recycling posters they had created earlier in the week, before enjoying a traditional coconut sorbet. This festive day marked the end of a week rich in educational, culinary, and creative workshops. Congratulations to all the young participants, the dedicated facilitators, and the social center team for their commitment and contagious energy.
Un final sabroso y con conciencia
El viernes 28 de febrero, el centro social Up Rising cerró su semana de actividades con una jornada llena de sabores y convivencia. Los jóvenes prepararon una comida 100 % casera con verduras del huerto: ensalada de papaya verde, pastel de carne con papaya y batata, y bizcocho de chocolate. Cada grupo presentó su plato, explicando los ingredientes y el proceso de preparación en un ambiente cálido y colaborativo. Por la tarde, llegó el momento de la sensibilización: los niños mostraron los carteles sobre el reciclaje elaborados durante la semana, antes de disfrutar un sorbete tradicional de coco. Esta jornada festiva puso fin a una semana repleta de talleres educativos, culinarios y lúdicos. ¡Enhorabuena a todos los jóvenes participantes, a los animadores comprometidos y al equipo del centro social por su dedicación y energía contagiosa!