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CHEF LAURA ANTONELLI
Saint Martin
Laura Antonelli a développé une passion innée pour la cuisine, héritée d'une lignée de chefs remontant à cinq générations. Diplômée de l'école Escoffier du Ritz à Paris, elle transforme chaque repas en une expérience inoubliable pour ses convives. Son objectif est clair : recréer l'élégance et le raffinement des palaces français, aussi bien dans ses créations culinaires que dans la décoration de ses tables. Offrant un service de chef privé complet, elle propose des déjeuners, dîners, petits déjeuners et cocktails d'une sophistication incomparable. Ses stations de buffets, qu'ils soient froids ou chauds, emportent les convives dans un voyage gustatif sans pareil. De plus, elle offre des formules de dégustation à prix fixe et des options de finger foods parfaites pour tous types d'événements, professionnels ou privés. Laura excelle également dans l'art de la présentation, ses créations sont livrées dans un emballage esthétique et recyclable, offrant une expérience gastronomique complète et mémorable.
Laura Antonelli has developed an innate passion for cooking, inherited from a line of chefs going back five generations. A graduate of the Escoffier School at the Ritz in Paris, she transforms every meal into an unforgettable experience for her guests. Her aim is clear: to recreate the elegance and refinement of French palaces, both in her culinary creations and in the decoration of her tables. Offering a complete private chef service, she proposes lunches, dinners, breakfasts and cocktails of incomparable sophistication. Its hot and cold buffet stations take guests on an unparalleled gustatory journey. What's more, she offers fixed-price tasting formulas and finger food options perfect for all types of events, professional or private. Laura also excels in the art of presentation, delivering her creations in aesthetically pleasing, recyclable packaging, offering a complete and memorable gastronomic experience.
Laura Antonelli ha desarrollado una pasión innata por la cocina, heredada de una línea de chefs que se remonta a cinco generaciones. Diplomada por la escuela Escoffier del Ritz de París, transforma cada comida en una experiencia inolvidable para sus comensales. Su objetivo es claro: recrear la elegancia y el refinamiento de los palacios franceses, tanto en sus creaciones culinarias como en la decoración de sus mesas. Con un completo servicio de chef privado, ofrece almuerzos, cenas, desayunos y cócteles de una sofisticación incomparable. Sus estaciones de bufé frío y caliente llevan a los comensales a un viaje gustativo sin igual. Además, ofrece fórmulas de degustación a precio fijo y opciones de finger food perfectas para todo tipo de eventos, ya sean profesionales o privados. Laura también destaca en el arte de la presentación, con sus creaciones entregadas en atractivos envases reciclables, que ofrecen una experiencia gastronómica completa y memorable.