LE PAPILLON IVRE

Le Papillon Ivre est un charmant petit restaurant français à St-Barth, offrant une expérience culinaire unique mêlant cuisine française et bistronomie. Avec une capacité de seulement 30 places, ce lieu incontournable propose un menu diversifié comprenant des petites assiettes idéales à partager. Parmi les spécialités, on trouve les asperges accompagnées d’un œuf poché, le chou-fleur rôti, le croque-monsieur aux truffes, et le foie gras de canard maison. La carte des vins est exceptionnelle, avec plus de 250 références de vins français, dont certains peuvent atteindre 21 000€, et une centaine de vins servis au verre. Julie et son équipe accueillent les convives dans une atmosphère détendue, avec une décoration raffinée signée French Indies Design. Les clients peuvent choisir de s’installer en terrasse pour une ambiance intime ou près des fourneaux pour une expérience conviviale. Le Papillon Ivre offre également la possibilité d'emporter les plats, parfait pour prolonger le plaisir chez soi.

Le Papillon Ivre is a charming little French restaurant in St. Barths, offering a unique culinary experience blending French cuisine and bistronomy. With a capacity of just 30, this must-visit venue offers a diverse menu featuring small plates ideal for sharing. Specialties include asparagus with poached egg, roasted cauliflower, croque-monsieur with truffles, and homemade duck foie gras. The wine list is exceptional, with over 250 references of French wines, some of which can fetch up to €21,000, and a hundred wines served by the glass. Julie and her team welcome guests in a relaxed atmosphere, with refined decor by French Indies Design. Guests can choose to sit on the terrace for an intimate atmosphere, or next to the stove for a convivial experience. Le Papillon Ivre also offers a take-away option, perfect for prolonging the pleasure at home.

Le Papillon Ivre es un pequeño y encantador restaurante francés de St Barts, que ofrece una experiencia culinaria única que combina la cocina francesa y la bistronomía. Con capacidad para sólo 30 comensales, este local de visita obligada ofrece un menú variado con pequeños platos ideales para compartir. Las especialidades incluyen espárragos con huevo escalfado, coliflor asada, croque-monsieur con trufas y foie gras de pato casero. La carta de vinos es excepcional, con más de 250 referencias de vinos franceses, algunos de los cuales pueden alcanzar los 21.000 euros, y un centenar de vinos servidos por copas. Julie y su equipo reciben a los comensales en un ambiente relajado, con una refinada decoración de French Indies Design. Los comensales pueden elegir entre sentarse en la terraza para disfrutar de un ambiente íntimo o junto a los fogones para una experiencia de convivencia. Le Papillon Ivre también ofrece la opción de comida para llevar, perfecta para prolongar el placer en casa.