BONITO

Bonito Saint Barth, ouvert en 2009, est un restaurant haut de gamme qui offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et accueillant. Inspiré par l'île environnante, l'intérieur évoque une maison de plage, créant une atmosphère où les clients se sentent chez eux tout en savourant des repas luxueux. Sous la direction du chef propriétaire Laurent Cantineaux, reconnu pour sa cuisine panaméricaine française innovante, et du directeur général Nicolas Gicquel, le restaurant se distingue par un service à la clientèle exceptionnel. Les plats, allant de poissons succulents à des viandes cuites au charbon de bois, sont préparés avec des techniques françaises raffinées et des ingrédients de première qualité. Le bar à ceviche exclusif et les créations uniques des mixologues ajoutent une touche dynamique et originale à l'ambiance. Bonito Saint Barth promet une expérience gastronomique raffinée, alliant confort décontracté et élégance remarquable.

Bonito Saint Barth, opened in 2009, is an upscale restaurant offering an exceptional culinary experience in a warm and welcoming setting. Inspired by the surrounding island, the interior evokes a beach house, creating an atmosphere where guests feel at home while enjoying luxurious meals. Under the direction of chef-owner Laurent Cantineaux, renowned for his innovative French Pan-American cuisine, and general manager Nicolas Gicquel, the restaurant stands out for its exceptional customer service. Dishes, ranging from succulent fish to charcoal-cooked meats, are prepared using refined French techniques and top-quality ingredients. The exclusive ceviche bar and unique mixologist creations add a dynamic and original touch to the ambience. Bonito Saint Barth promises a refined gastronomic experience, combining casual comfort with remarkable elegance.

Bonito Saint Barth, inaugurado en 2009, es un restaurante de lujo que ofrece una experiencia culinaria excepcional en un entorno cálido y acogedor. Inspirado en la isla que lo rodea, el interior recuerda a una casa de playa, creando un ambiente en el que los clientes se sienten como en casa mientras disfrutan de comidas de lujo. Bajo la dirección del chef propietario Laurent Cantineaux, famoso por su innovadora cocina francesa panamericana, y del director general Nicolas Gicquel, el restaurante destaca por su excepcional servicio al cliente. Los platos, desde suculentos pescados hasta carnes a la brasa, se preparan con refinadas técnicas francesas e ingredientes de primera calidad. El exclusivo bar de ceviches y las creaciones únicas de los mixólogos añaden un toque dinámico y original al ambiente. Bonito Saint Barth promete una experiencia gastronómica refinada, que combina un confort relajado con una elegancia notable.