BEACH HOUSE

Hôtel Rosewood, Le Guanahani

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Le Beach House St. Barth invite à une expérience culinaire unique, fusionnant l'inspiration méditerranéenne avec la chaleureuse hospitalité des Caraïbes. Situé directement sur la plage, ce restaurant offre une vue imprenable sur les eaux turquoise, se transformant tout au long de la journée. Le petit-déjeuner est servi avec une vue sur le lever de soleil et la piscine, tandis que le déjeuner se déguste les pieds dans le sable. Le dîner, quant à lui, est une élégante soirée sous les étoiles. La cuisine rend hommage aux saveurs de l'île et à la sensibilité européenne, avec des plats inspirés du mezzé, promettant des plaisirs partagés et des souvenirs inoubliables. Des cocktails exclusifs et des vins soigneusement sélectionnés par le sommelier ajoutent une note finale à cette escapade gustative. Parmi les points forts, on trouve la Chef Table, des dîners sous les étoiles, des cours de vin et de cuisine sur-mesure, et un bar enchanteur pour savourer un verre.


The Beach House St. Barth invites you to a unique culinary experience, fusing Mediterranean inspiration with warm Caribbean hospitality. Located directly on the beach, this restaurant offers breathtaking views of the turquoise waters, transforming throughout the day. Breakfast is served with a view of the sunrise and pool, while lunch is enjoyed with your feet in the sand. Dinner, meanwhile, is an elegant evening under the stars. The cuisine pays homage to island flavors and European sensibilities, with dishes inspired by mezze, promising shared pleasures and unforgettable memories. Exclusive cocktails and wines carefully selected by the sommelier add the finishing touch to this gustatory escapade. Highlights include the Chef Table, dinners under the stars, tailor-made wine and cooking courses, and an enchanting bar to enjoy a drink.


The Beach House St. Barth le invita a una experiencia culinaria única, que fusiona la inspiración mediterránea con la cálida hospitalidad caribeña. Situado directamente en la playa, este restaurante ofrece impresionantes vistas de las aguas turquesas, que cambian a lo largo del día. El desayuno se sirve con vistas al amanecer y a la piscina, mientras que el almuerzo se disfruta con los pies en la arena. La cena es una elegante velada bajo las estrellas. La cocina rinde homenaje a los sabores isleños y a la sensibilidad europea, con platos de inspiración mezze que prometen placeres compartidos y recuerdos inolvidables. Cócteles exclusivos y vinos cuidadosamente seleccionados por el sumiller ponen el broche final a esta escapada gustativa. Destacan la Mesa del Chef, cenas bajo las estrellas, cursos de vino y cocina a medida, y un encantador bar para disfrutar de una copa.