RENDEZVOUS

Le Rendezvous at Ecolodge se trouve au bout de Mountain Road, au cœur de la forêt tropicale de Saba, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre naturel époustouflant. Ce restaurant intime, situé à proximité du sentier menant au mont Scenery, propose une cuisine gastronomique de premier choix avec des plats préparés par le chef Brian Aylesworth. Spécialisé dans une cuisine multiculturelle, il excelle dans les options végétaliennes et végétariennes, utilisant des ingrédients locaux frais. Le restaurant est ouvert du jeudi au samedi pour le dîner et le brunch du dimanche. Les clients peuvent choisir de dîner en intérieur ou en extérieur, immergés dans la tranquillité de la forêt. Les repas peuvent être savourés sur place ou emportés, avec une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients.

Rendezvous at Ecolodge is located at the end of Mountain Road, in the heart of the Saba rainforest, offering an exceptional culinary experience in a breathtaking natural setting. This intimate restaurant, located just off the trail leading to Mount Scenery, offers first-rate gourmet cuisine with dishes prepared by Chef Brian Aylesworth. Specializing in multicultural cuisine, he excels in vegan and vegetarian options, using fresh local ingredients. The restaurant is open Thursday to Saturday for dinner and Sunday brunch. Guests can choose to dine indoors or outdoors, immersed in the tranquility of the forest. Meals can be enjoyed on site or taken away, with particular attention paid to the quality and freshness of ingredients.

Rendezvous at Ecolodge está situado al final de Mountain Road, en el corazón de la selva tropical de Saba, y ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un impresionante entorno natural. Este íntimo restaurante, situado justo al lado del sendero que lleva al Monte Scenery, ofrece cocina gourmet de primera clase con platos preparados por el chef Brian Aylesworth. Especializado en cocina multicultural, destaca en opciones veganas y vegetarianas, utilizando ingredientes locales frescos. El restaurante abre de jueves a sábado para cenar y los domingos para el brunch. Los huéspedes pueden elegir cenar en el interior o al aire libre, inmersos en la tranquilidad del bosque. Las comidas se pueden disfrutar in situ o para llevar, prestando especial atención a la calidad y frescura de los ingredientes.