LE BISTRONOME

34 Boulevard de Grande Case, Grand-Case

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Fermeture Annuelle jusqu'à mi Octobre

Situé sur le boulevard de Grand Case, Le Bistronome est un restaurant gastronomique français qui séduit par son charme authentique. Le chef Alexandre, véritable virtuose des fourneaux, marie avec brio la gastronomie française aux saveurs exotiques des Caraïbes. Les plats raffinés et originaux, tels que la soupe minestrone revisitée aux tubercules de légumes créoles et pistou, ou le médaillon de foie gras au naturel cuit maison, promettent une expérience culinaire mémorable. Le cadre chaleureux et romantique, associé à un service attentionné assuré par Chantal et son équipe, fait de chaque repas au Bistronome un moment d'exception.


Annual closure until mid-October

Located on Grand Case Boulevard, Le Bistronome is a French gourmet restaurant that captivates with its authentic charm. Chef Alexandre, a true virtuoso of the kitchen, skillfully blends French gastronomy with the exotic flavors of the Caribbean. The refined and original dishes, such as the revisited minestrone soup with Creole vegetable tubers and pistou, or the homemade natural foie gras medallion, promise a memorable culinary experience. The warm and romantic setting, combined with attentive service provided by Chantal and her team, makes every meal at Le Bistronome an exceptional moment.


Clausura anual hasta mediados de octubre

Ubicado en el bulevar de Grand Case, Le Bistronome es un restaurante gastronómico francés que cautiva con su encanto auténtico. El chef Alexandre, un verdadero virtuoso de los fogones, combina con maestría la gastronomía francesa con los sabores exóticos del Caribe. Los platos refinados y originales, como la sopa minestrone revisitada con tubérculos de verduras criollas y pistou, o el medallón de foie gras natural casero, prometen una experiencia culinaria memorable. El ambiente cálido y romántico, junto con el servicio atento proporcionado por Chantal y su equipo, hacen que cada comida en Le Bistronome sea un momento excepcional.