Les Mixologues

Rédigé le 13/11/2024
Jujue LV


Mia Mastroianni 

 Los Angeles - Etats-Unis



Mia Mastroianni, mixologue professionnelle reconnue et visage incontournable de la scène cocktail internationale, sera présente au Festival de la Gastronomie. Avec plus de 15 ans d'expérience, notamment en tant que barmaid fondatrice de Soho House West Hollywood, elle est célèbre pour sa créativité et sa maîtrise des techniques de mixologie. Connue pour ses apparitions à la télévision, notamment dans l'émission Bar Rescue, Mia inspire par son expertise et sa passion pour l’art du cocktail. Elle participe également à des compétitions de mixologie et juge dans des concours prestigieux à travers le monde. Son style unique et ses créations novatrices en font l'une des figures les plus influentes de l'industrie. Lors du festival, Mia partagera ses connaissances et ses astuces, offrant aux visiteurs une expérience cocktail inoubliable.


Mia Mastroianni, a renowned professional mixologist and a prominent figure on the international cocktail scene, will grace the Gastronomy Festival. With over 15 years of experience, including as founding bartender at Soho House West Hollywood, she is celebrated for her creativity and mastery of mixology techniques. Known for her television appearances on Bar Rescue, Mia inspires with her expertise and passion for the art of cocktails. She also participates in mixology competitions and judges prestigious contests worldwide. Her unique style and innovative creations make her one of the industry’s most influential figures. At the festival, Mia will share her insights and tips, offering visitors an unforgettable cocktail experience.


Mia Mastroianni, reconocida mixóloga profesional y figura destacada en la escena internacional de cócteles, estará presente en el Festival de Gastronomía. Con más de 15 años de experiencia, incluyendo su papel como barmaid fundadora en Soho House West Hollywood, es famosa por su creatividad y dominio de las técnicas de mixología. Conocida por sus apariciones en televisión, especialmente en el programa Bar Rescue, Mia inspira con su experiencia y pasión por el arte de los cócteles. También participa en competiciones de mixología y es jueza en concursos prestigiosos alrededor del mundo. Su estilo único y creaciones innovadoras la convierten en una de las figuras más influyentes de la industria. Durante el festival, Mia compartirá sus conocimientos y consejos, ofreciendo a los visitantes una experiencia de cóctel inolvidable.

 


Arthur Sutley

 Los Angeles - Etats-Unis



Arthur Sutley, surnommé The Resident Boulevardier, est l'un des mixologues les plus influents de l'industrie. Avec plus de 20 ans d’expérience dans les bars et la restauration, ce pionnier des cocktails est aussi un expert en hospitalité et un éducateur réputé. Sa passion et ses compétences l'ont mené à intervenir lors de nombreux salons professionnels à travers le monde, partageant son savoir-faire avec des professionnels du secteur. En tant que directeur des comptes stratégiques de la distillerie Savage & Cooke, il continue de marquer le domaine avec des projets innovants comme la ligne de cocktails en bouteille Home School. Arthur est régulièrement cité par des médias prestigieux, tels que le Wall Street Journal et Forbes, et a fait des apparitions dans l’émission Bar Rescue. Sa participation au festival de la gastronomie promet une expérience unique, où créativité et excellence seront au rendez-vous.


Arthur Sutley, known as The Resident Boulevardier is one of the most influential mixologists in the industry. With over 20 years of experience in bars and restaurants, he is a pioneer in cocktails and a well-respected hospitality expert. His passion and expertise have led him to speak at major professional events worldwide, sharing his knowledge with industry professionals. As the Strategic Accounts Director for Savage & Cooke Distillery, he continues to innovate with exciting projects like the bottled cocktail line, Home School. Frequently featured in prominent media like Wall Street Journal and Forbes, he has also appeared on the TV show Bar Rescue. Arthur’s presence at the Gastronomy Festival promises a unique experience, blending creativity and excellence.


Arthur Sutley, conocido como The Resident Boulevardier, es uno de los mixólogos más influyentes de la industria. Con más de 20 años de experiencia en bares y restaurantes, es un pionero en cócteles y un experto respetado en hospitalidad. Su pasión y habilidades lo han llevado a participar en destacados eventos profesionales alrededor del mundo, compartiendo su conocimiento con profesionales del sector. Como director de cuentas estratégicas en la destilería Savage & Cooke, continúa innovando con proyectos emocionantes como la línea de cócteles embotellados, Home School. Frecuentemente mencionado en medios de prestigio como Wall Street Journal y Forbes, también ha aparecido en el programa de televisión Bar Rescue. Su participación en el festival de gastronomía promete una experiencia única, donde creatividad y excelencia se unirán.

 


Phil Wills

 Los Angeles - Etats-Unis



Phil Wills, mixologue de renommée internationale et co-fondateur de The Spirits in Motion, sera l’un des invités de marque du festival de la gastronomie. Avec plus de 20 ans d’expérience dans l’univers des bars et restaurants, Phil s'est illustré par son expertise dans la création de cocktails innovants et sa capacité à former des équipes de barmans à travers les États-Unis. Son parcours couvre une grande diversité d'établissements, des petits bars locaux aux clubs haut de gamme, et il est connu pour ses apparitions régulières dans l'émission Bar Rescue. En tant qu'orateur, il a participé à des conférences renommées, telles que Bar & Restaurant Expo et Tales of the Cocktail, pour partager ses connaissances en mixologie. Au festival, Phil mettra en avant les dernières tendances en matière de cocktails artisanaux et d'hospitalité, offrant aux participants une immersion dans son univers où chaque boisson devient une expérience unique.


Phil Wills, internationally renowned mixologist and co-founder of The Spirits in Motion, will be a featured guest at the Gastronomy Festival. With over 20 years of experience in the bar and restaurant industry, Phil has distinguished himself with his expertise in crafting innovative cocktails and his ability to train bar teams across the United States. His career spans a wide range of venues, from local bars to upscale clubs, and he is well-known for his regular appearances on the TV show Bar Rescue. As a speaker, he has participated in prestigious conferences, such as the Bar & Restaurant Expo and Tales of the Cocktail, to share his mixology knowledge. At the festival, Phil will showcase the latest trends in artisanal cocktails and hospitality, offering attendees an immersion into his world where each drink becomes a unique experience.


Phil Wills, mixólogo de renombre internacional y cofundador de The Spirits in Motion, será uno de los invitados destacados en el Festival de Gastronomía. Con más de 20 años de experiencia en la industria de bares y restaurantes, Phil se ha distinguido por su pericia en la creación de cócteles innovadores y su habilidad para capacitar a equipos de bartenders en todo Estados Unidos. Su carrera abarca una gran variedad de lugares, desde bares locales hasta clubes de alta gama, y es conocido por sus apariciones regulares en el programa Bar Rescue. Como orador, ha participado en prestigiosas conferencias como la Bar & Restaurant Expo y Tales of the Cocktail, compartiendo su conocimiento en mixología. En el festival, Phil presentará las últimas tendencias en cócteles artesanales y hospitalidad, ofreciendo a los participantes una inmersión en su mundo, donde cada bebida se convierte en una experiencia única.