Une convention historique a été signée entre la Collectivité et l'Association des Chefs-Restaurateurs de Saint-Martin l’ACRSXM, officialisant le titre de « Chef-restaurateur ». Cette initiative vise à promouvoir la destination comme la capitale gastronomique des Caraïbes. Alain Richardson, premier vice-président, et Alain Warth, président de l'ACRSXM, ont souligné l'importance de cette reconnaissance pour la cuisine locale.
Chef-restaurateur agreement
A historic agreement has been signed between the Collectivité and the Association des Chefs-Restaurateurs de Saint-Martin (ACRSXM), formalizing the title of "Chef-Restaurateur". This initiative aims to promote the destination as the gastronomic capital of the Caribbean. Alain Richardson, first vice-president, and Alain Warth, president of the ACRSXM, underlined the importance of this recognition for local cuisine.
Acuerdo Chef-restaurador
La Colectividad y la Association des Chefs-Restaurateurs de Saint-Martin (ACRSXM) han firmado un acuerdo histórico que oficializa el título de "Chef-restaurateur". Esta iniciativa pretende promover el destino como capital gastronómica del Caribe. Alain Richardson, vicepresidente primero, y Alain Warth, presidente de la ACRSXM, subrayaron la importancia de este reconocimiento para la cocina local.